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おやつに♡りんごのカラメルホットケーキ

おやつに♡りんごのカラメルホットケーキの画像

Description

HMで作る林檎のカラメルホットケーキ！林檎が美味です～♪　　下記youtubeより、動画で詳しい手順を見てみてね！

材料 （直径18ｃｍ高さ3～4cm1台分）

ホットケーキミックス　
150g
卵　
1個
牛乳　
100cc
★林檎
1個
★バター
15g
★砂糖
大さじ2
★水　
50cc

作り方

  1. 1

    林檎1個は1cmのくし形に切る。
    卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜて、生地を作っておく。

  2. 2

    フライパンにバター15gを溶かし、ここに、りんごを入れて中火で炒める。

  3. 3

    林檎が少ししんなりしてきたら砂糖大さじ2を加えて炒める。

  4. 4

    ちょっと色がついてきたら水50ccを加えて、2～3分煮詰める。
    （火加減は中火よりは弱くしてください）

  5. 5

    少し水分が残っていて、しっとりな感じくらいになれば
    OK！

  6. 6

    ここで、煮詰めすぎると、林檎の水分も飛び、焼いている内に林檎だけが焦げ、生地が生焼けになるので、適度な水分が必要です。

  7. 7

    林檎の形を綺麗に並べなおして、その上に生地を流し込み、超弱火で15分～20分焼く。蓋をしてぎりぎりの弱火で焼くこと！

  8. 8

    写真

    生地の表面が乾いて、竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

林檎の水分を飛ばし過ぎないように弱火で焼きます。作り方のコツは動画でもどうぞ。
https://www.youtube.com/user/soramomo0403

このレシピの生い立ち

カラメル林檎ケーキが食べたくなったので、手軽なHMで作ってみました。
レシピID : 2721123 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月20日
写真
rieglay
♡簡単にメチャ美味しく出来ました♪生地に茹でた薩摩芋入れました♡

生地にさつま芋を入れるなんてすごいアイデアで感心します!!

2015年1月18日
初れぽ
写真
豆ぐま
生地に紅茶を入れて作ってみました♪ おいしかったです(^^)v

へーっ、すごいいいアイディアですね♪私もやってみます！！

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白いかっぽうぎ
おやつに♡りんごのカラメルホットケーキ
by 白いかっぽうぎ