簡単♪なすのチーズのっけ焼き
Description
シンプルだけど、なすに出汁しょう油とチーズがマッチしてコクうま~!とっても簡単ですが家族に好評でした
材料
(3人)
だししょう油
小さじ1/2~1ずつ
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お好みのトッピング
・シンプルにチーズのみで
適量
・カマンベールチーズ&コーン
適量
・とろけるチーズ&ベーコン
適量
作り方
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1
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なすは洗ってヘタをとって縦半分にカット、
食べやすいように皮から5mm位の所を一周と、実に格子状に切り込みを入れる
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2
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フライパンに油をひいて、なすのカット面→皮の順に蓋をして火を通します
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3
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火が通ったらカットした面に出汁しょう油をまわしかけ(1個につき小さじ1/2~1)上にお好みのトッピングとチーズをのせる、
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4
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蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みのトッピングで色々アレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど好評もらったのでなすがお安い季節には作ります!