じゃがいものガレット☆コンソメ味

じゃがいもを切る。
(スライサーでも)
※絶対水にさらしたりしない!!
コンソメ・(お好みで)ブラックペッパーを混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて、ヘラなどで平らにする。

焼き目がついたら裏返し(蓋やお皿を使って)、蓋をして加熱する。とろけるチーズはここで乗せる。