【10分】餃子のタネdeコクウマ炒飯の画像

Description

余ってしまった餃子のタネ・・・こんな素敵な材料はない!!ヾ(●´∀`●)
卵と餃子のタネで、炒飯を作ってみました☆

材料 (1人分)

大さじ2程度
1膳分
1個
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、熱々になったらほぐした卵を流し込む。

    ※ここからすべて強火で。

  2. 2

    すぐにご飯を投入し、さっと炒める。
    卵に火が通ったら、餃子タネを加え、さらに炒める。

  3. 3

    仕上げに鍋肌から醤油を流し込み、塩コショウとともに調味して出来上がり☆

コツ・ポイント

強火作業なので、すばやく作業が出来るよう、すべての材料を手元にそろえておくことが大切です(*´∪`)
私も初心者ゆえ、余裕がなく、行程の写真を撮ることが出来ませんでした・・・(;>△<)

このレシピの生い立ち

私の料理未熟度ゆえ、どうしても餃子を作るときってタネが余ってしまったりします・・・・

いつも肉団子にして、スープなどに入れてごまかしていたのですが、ちょっと真剣にこのタネ達に向き合ってみようと思い、いろいろ挑戦中です。
レシピID : 2726079 公開日 : 14/07/26 更新日 : 14/07/26

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