簡単!鶏ハム バジル味の画像

Description

バジルの風味は、おつまみにも最適です♡

材料

1枚
大さじ1
砂糖
大さじ1
バジルソース(市販の物)
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を均等な厚さになるように開きます。

  2. 2

    鶏肉全体に塩、砂糖をすり込みます。

  3. 3

    写真

    バジルソースを両面に塗ります。

    保存袋などに入れて、ひと晩冷蔵庫で味が染みるのを待ちます。

  4. 4

    鶏肉をクルクルっと巻いて、アルミホイルで包みます。

  5. 5

    写真

    フライパンにアルミホイルで包んだ鶏肉と、水カップ1杯くらい入れて、蓋をして弱めの中火で約20分加熱します。

  6. 6

    20分経ったら火を止めて、冷めるまでそのまま放置して余熱で火を通します。

  7. 7

    冷めたら、お好みの厚さに切って召し上がれ〜(*^^*)

コツ・ポイント

火は弱めでゆっくり火を通します。柔らかく仕上がります(*^^*)

このレシピの生い立ち

子供達ハム大好きだけど、市販の物は添加物が気になって、手作りしてみました♪
レシピID : 2726526 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

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