チキンカツの画像

Description

フライをお腹いっぱい食べたくて。

材料 (4人分)

2枚
L1個
パン粉
適量
適量
塩、コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
キャノーラ油(ファミリーマートコレクション)
1/2本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにして、均一の厚さにし、さらに一口大に切る。

  2. 2

    1に、塩、コショウ、ガーリックパウダーで下味をつける。

  3. 3

    2に、薄力粉、とき卵、パン粉の順に、衣をつける。

  4. 4

    180℃に熱した油の中に、静かに衣をつけた肉を入れ、こんがり色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

衣をつけたら、すぐに揚げると綺麗に揚がります。

このレシピの生い立ち

お肉をたくさん食べたいけどれど、カロリーが気になるので、鶏胸肉でカロリーダウン!
レシピID : 2726756 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

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