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鍋に100ccほどの水 、プチトマトを2等分、ナスを半月切りにして入れます。
蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
野菜がクタクタになったら、ファミリーマートコレクション「炭火焼きチキンステーキ」をソース毎加えます。
さらに5分ほど蓋をして煮込んだら、チキンステーキを取り出して、削ぎ切りにします。
残ったソースは汁が半量になるまでさらに煮込みます。
仕上がり直前にバルサミコ酢と味見をして必要であれば塩とコショウを加えます。
お皿に盛り付けて飾りにイタリアンパセリを載せて出来上がりです。