豆腐の上でビビンバ？余りはご飯の上に♪
りんぞう
作り方
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1
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今回使うファミコレ商品です
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2
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ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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もやしをさっと茹で（３０秒以内）、粗熱が取れたら水気をぎゅーっと絞る。滑り止めにキッチンペーパーで包むといいかも♪
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4
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フライパンにごま油を入れて豚挽き肉を炒め、火が通ったらニラを加えてさっと炒めあわせる。
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5
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2のボウルにもやしと挽き肉ニラを全部入れて混ぜ合わせたら、豆腐の上に乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
もやしを茹ですぎないこと、ニラを炒めすぎないこと、どちらも３０秒以内で(*^^*)
翌日の臭いを気にして平日はニンニク入れません☆
ニンニクも豆板醤も省くと単なる甘辛和えだけど、それはそれで美味しいよ♪
翌日の臭いを気にして平日はニンニク入れません☆
ニンニクも豆板醤も省くと単なる甘辛和えだけど、それはそれで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションモニター当選しました(*^^*)
レシピアップどうするか悩みに悩んで、ファミリーマート店内をうろうろしまくって、ようやく決めました(^^)v
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りんぞう
