豆腐の上でビビンバ?余りはご飯の上に♪
作り方
-
-
1
-
今回使うファミコレ商品です
-
-
-
2
-
ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
もやしをさっと茹で(30秒以内)、粗熱が取れたら水気をぎゅーっと絞る。滑り止めにキッチンペーパーで包むといいかも♪
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を入れて豚挽き肉を炒め、火が通ったらニラを加えてさっと炒めあわせる。
-
-
-
5
-
2のボウルにもやしと挽き肉ニラを全部入れて混ぜ合わせたら、豆腐の上に乗せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎないこと、ニラを炒めすぎないこと、どちらも30秒以内で(*^^*)
翌日の臭いを気にして平日はニンニク入れません☆
ニンニクも豆板醤も省くと単なる甘辛和えだけど、それはそれで美味しいよ♪
翌日の臭いを気にして平日はニンニク入れません☆
ニンニクも豆板醤も省くと単なる甘辛和えだけど、それはそれで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションモニター当選しました(*^^*)
レシピアップどうするか悩みに悩んで、ファミリーマート店内をうろうろしまくって、ようやく決めました(^^)v
レシピアップどうするか悩みに悩んで、ファミリーマート店内をうろうろしまくって、ようやく決めました(^^)v