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鶏肉の紅茶煮

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Description

煮る ＆ 漬けるだけの簡単レシピです♩
さっぱりしてて、夏にも最適！

材料 （4人分）

鶏むね肉
500ｇ
紅茶のティーバッグ
4個
■ 調味料
醤油
大5
酢
大4
砂糖
大１
生姜のすりおろし
小1

作り方

  1. 1

    鍋に鶏肉がかぶる程度の水・ティーバックを入れ、沸騰させる。

  2. 2

    写真

    鶏肉を入れ、火を止める。
    蓋をして30分ほど置き、鶏肉に火を通す。

  3. 3

    調味料を合わせ、つけダレを作る。

  4. 4

    写真

    鍋から鶏肉を取り出し、つけダレに漬け込む。

    ※私はキッチン袋を利用♪

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

    半日以上つけ込んだら完成です♩
    卵も一緒に漬け込んで...味たまもお試しください♩

コツ・ポイント

■冷蔵庫で漬け込む間、折を見て鶏肉をひっくり返すとbetterです

■2日目は、味がより浸透して美味しいです♩

このレシピの生い立ち

母の作り方を参考にしています！
レシピID : 2730423 公開日 : 14/07/30 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2016年12月9日
写真
to3_601
とても美味しかったです！またリピします(´｡✪ω✪｡｀)

ありがとうございます！お口に合って嬉しいです(*^ω^*)

2016年5月31日
写真
ｃｈｏｌｏｎ
さっぱりしていて美味し〜♪主人に大好評でした！

嬉しいレポ有難うございます♡煮卵と一緒に、とても美味しそう！

2016年2月8日
写真
Ly_ask
さっぱり美味しい！お弁当とラーメンに入れました♪

嬉しいレポを有難うございます♡色々楽しんで頂けて嬉しいです♡

2015年11月10日
写真
玄月綾史
手軽に出来て、しっとり食感に驚きです。煮汁も美味しく頂きました。

ご丁寧に巻いてくだり、私のより遥かに美味しそう！感謝です♡

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鶏肉の紅茶煮
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