夏休みの朝食＆ランチに♪半熟たまごサンド

イングリッシュマフィンは切れ目から半分に裂き、オーブントースター天板にのせる。

片方にはとろけるチーズ、もう片方にはベーコンをちぎってのせ、塩・こしょうを振りかけてオーブントースターで焼く。

※天板がない場合は、網の上に直接パンを置いて焼いて下さい。
また、食パンの場合は、半分に切って作って下さい。

４のフライパンに水大さじ１を加えてふたをし、中火で1分位焼く。
その後、弱火にして30秒位焼く。

※このレシピでは、冷蔵庫から出したばかりの卵を使った場合の加熱時間になっています。

※フライパンをゆすってみて、黄身の部分が少し揺れる位が半熟に焼けている目安です。

焼いたイングリッシュマフィンのベーコンの上に、ちぎったレタスと８で切り取った白味をのせる。

９の上に８の目玉焼きをのせ、とろけるチーズをのせて焼いたほうのパンを上からかぶせる。