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ピーマンとひじきの炒め物

ピーマンとひじきの炒め物の画像

Description

ピーマンの美味しい時期に是非是非

材料 （４人分）

ひじき(乾燥)
１袋（３０～４０ｇ）
ピーマン
４～５こ
白ゴマ
大さじ１～２
胡麻油
大さじ１
みりん
大さじ１
追いかつお出汁
大さじ２
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水に３０分つけてもどしてよく洗ってザルに上げ水気をきる
    ピーマンは種を取り千切りする

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を熱して　ピーマン、ひじきを入れ炒める

  3. 3

    写真

    みりん、追いかつおだしを入れ炒める
    塩コショウして　炒り白ゴマを入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    器に盛ってできあがり

  5. 5

    写真

    ★リピ

  6. 6

    写真

    リピ★
    画像右下です

コツ・ポイント

追いかつおが無い場合は　めんつゆ、又は醤油でもＯＫです

このレシピの生い立ち

カフェで食べたランチの小鉢を再現
レシピID : 2731380 公開日 : 14/07/30 更新日 : 14/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年6月13日
写真
pochipurin
ピーマンが入ることで彩りが綺麗なのでお弁当にもいいですね♪

美味しそうに作ってくださって嬉しいです♥つくれぽありがとう♥

2014年11月9日
写真
＊ゆきゆき＊
２回目です☆この組み合わせ、合いますね！また作ります。ありがとう

リピしてくださって嬉しいです美味しそうですどうもありがとう♥

2014年10月19日
写真
ことまゆさん
意外な取り合わせでしたが凄く美味しかったです^ ^

美味しそうです♥つくれぽくださってどうもありがとうございます

2014年9月2日
初れぽ
写真
水色ひまわりか
ひじきとあいますね。夏の常備菜に。ありがとうございます。

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがつございます

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みさカフェ
ピーマンとひじきの炒め物
by みさカフェ