✿疲労回復 ゴーヤ竹輪めんつゆ和え✿

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Description

ゴーヤを食べて夏を乗り切ろう!苦味がたまらない!

材料

半分
1本
めんつゆ
小さじ1強~
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤのワタを取り薄切りにする

  2. 2

    写真

    1をボウルに入れて分量外の塩を振り入れて少しもんで5分ほど置く
    (塩は適量)

  3. 3

    写真

    ちくわは輪切りにする

  4. 4

    2を耐熱容器に移し替えレンジで1分半チンする。一旦洗い流す

  5. 5

    4を再びボウルに入れて竹輪とめんつゆも入れてよく混ぜる
    鰹節も入れてざっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤが半分残っていたので好きな竹輪と合わせてみました
レシピID : 2732538 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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MofeMofee
鰹節かけすぎましたw簡単で美味しかったです♡ご馳走様です♪

鰹節たっぷ~りな方が美味しいよね ありがとう~

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SP♪
ゆうなさんプチトマトとコラボ☆ゴーヤの苦み好きなの♡ご馳走様~♪

コラボありがとう ゴーヤ美味しいよね(´∀`)

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さんまるこはむ
ゆけりん©のお陰で最近ゴーヤにはまってるよ(笑)滅茶美味しいよ♡

ゴーヤ体にいいからいいよね~お役に立てて嬉しい♫

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苺♡ストロベリー
お弁当用なので最後ちくわもレンチンしました♪手軽で美味しい~嬉♡

素敵弁にありがとうねッ お弁当だと心配だものね