ほっけのムニエル塩レモン味
Description
生ホッケのムニエルです。塩レモンでさわやか。
micchankon
作り方
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1
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ホッケは塩こしょうしてから米粉をまぶします。
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2
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オリーブ油、バターを熱します。
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3
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片面ずつしっかり焼きます。
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4
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両面焼いたら、みじん切りにした塩レモンを加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩レモンの量は魚の大きさによって加減してください。
このレシピの生い立ち
生ホッケをスーパーでみつけたので、塩レモンを使ったムニエルに。
micchankon
