チーズ入り洋風餃子♪
Description
おつまみにも♪ご飯にも(^^♪
チーズ入りのひき肉を包んだ洋風餃子です☆
チーズ入りのひき肉を包んだ洋風餃子です☆
ちーすけ♡
材料
（２０個・４人分）
２０枚
２００g
１個
１/４個
☆おろしにんにく
１片分
☆パン粉
１/２cup
☆塩コショウ・ナツメグ
少々
サラダ油
大さじ１
❤ケチャップ
大さじ２
❤トンカツソース
大さじ２
ぽん酢
適量
作り方
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1
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❤は合わせておきます。
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2
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☆は全てボールに合わせてよく混ぜます。
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3
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餃子の皮で②を包みます。小麦粉（分量外）を敷いた器に並べます。
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4
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フライパンに油を熱し③を底に小麦粉が付いたまま並べ入れ強火で焼き、底に焦げめをつけます。
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5
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湯を餃子の１/３の高さまで注ぎフタをして蒸し焼きにします。水気が少なくなったらフタを取り水気を飛ばしカリっと焼きあげる。
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6
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器に盛り①のケチャップソースまたはポン酢を添えます。
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コツ・ポイント
餃子の底に小麦粉をたっぷりつけたまま焼くとハネ付き餃子のようにカリっと焼けます(^^♪
ケチャップソースまたはサッパリとポン酢で食べてね♡
ケチャップソースまたはサッパリとポン酢で食べてね♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネが残ったのでチーズを入れて洋風餃子にしました(^^♪
このレシピの作者
(
)
ちーすけ♡
