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鶏肉は一口大に切ってから軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして中火で焼く。
皮に焼き目がついたら裏返し、蓋をして5分程蒸し焼きにする。
すりごまをかけ、和風つゆ「きわみ」を回し入れて汁気がなくなったら出来上がり。
れぽありがとうございます。お子様にも好評でうれしいです^^。
一番食品株式会社
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