薫り良し!!干し椎茸の作り方
Description
買うとお高い乾物を、上手に自家製してみませんか??難しい事いっさい無し!!(^^)★18’ 5/26話題入りしました!★
材料
(作りたい分だけ)
作り方
コツ・ポイント
陽が当たる場所に移動してあげたり、夕方からは部屋の中に入れてあげて下さいね。まんべんなく陽に当てると上手に出来ますよぉ(^^) ジップロックに入れたらストローをさして封をして空気を吸うと真空パック状になりますよぉ(^^)
このレシピの生い立ち
きっかけは、コストコで肉厚の良い椎茸を買えたこと。出汁がよく出る様に自分でもスローフードやってみよう!!と思った事です。煮物作るのが楽しみになります♪ლ(´ڡ`ლ)
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