和風ハニーラスク

パンを厚さ5mm〜1cmに切ります。

フライパンで、時々上下をひっくり返しながら、１０分程度、パンをカリカリになるまで弱火で空焼きし、取り出して冷まします。

同じフライパンにバター（またはマーガリン）、はちみつ、醤油、水（半量）を入れ、中火でひと煮立ちさせます。

お皿に盛りつけ、熱いうちに白ごまをたっぷりふって定着させます。