シンプル★手作りグレープフルーツジャム
Description
皮:果実:砂糖=1:1:1の簡単レシピ。
材料
グレープフルーツ皮
800g
グレープフルーツ果実
800g
砂糖
800g
グレープフルーツ種
大匙3分
作り方
コツ・ポイント
★市販のグレープフルーツを使う場合は、無農薬もしくは、低農薬のものをお勧めします。
☆今回は一年分で大量に作りましたが、少量を作る場合は分量を加減してください。
★レシピは簡単ですが、時間はかかります。休日に楽しみながら作ってください。
☆今回は一年分で大量に作りましたが、少量を作る場合は分量を加減してください。
★レシピは簡単ですが、時間はかかります。休日に楽しみながら作ってください。
このレシピの生い立ち
庭に自然発生しているグレープフルーツの木を見ていて、ジャムにしようと思い立ちました。
白い皮の部分は渋みがでるので、必ず取り除く、という法則を守るのが途中で断念するほど疲れましたが、その分、出来上がりはすっきりとした甘さに!
白い皮の部分は渋みがでるので、必ず取り除く、という法則を守るのが途中で断念するほど疲れましたが、その分、出来上がりはすっきりとした甘さに!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)