暑い夏に桃とカルピスのスムージー
作り方
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1
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桃は2-3cm位の大きさで凍らせておく
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2
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桃は凍らせた後、くっついているものははがして、ミキサーに入れる
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3
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他の材料もいれて、ミキサーにかける。空回りしてたら、スプーンでまぜながらさらに回してできあがり。
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コツ・ポイント
この量だと、かなりジュースに近くなるので、シャーベットに近い感じにするなら、水はなくてもいいいかも。でも液体が少ないと空回りします。
このレシピの生い立ち
本で牛乳もいれた、同様のレシピをみて作ってみましたが、少しミルクっぽく、桃感がたりなかったので、カルピスを入れてみました。カルピスの甘みで砂糖はいりません。