プレゼントに♪おしゃれなビスコッティ
Description
レシピ本掲載感謝☆ノンオイルでノンエッグ、牛乳不使用なので小さい子やダイエット中の方にも安心✨かみかみおやつにおすすめ！
二角形
材料
（10本〜13本）
作り方
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1
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☆の粉類を合わせてふるう。
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2
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お湯にはちみつを入れてスプーン等で混ぜる(はちみつをとかす)。
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3
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1に2を半分ずつ加える。まとまらない場合は少しずつお湯(分量外)を足す。
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4
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ドライフルーツなどを加える。
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5
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(さらに簡単ver→ポリ袋に粉類を計り入れ、しゃかしゃか振る。2を加え、袋の外から生地がまとまるように揉む。)
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6
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ドライフルーツを加え、全体に行き渡らせる。そうすれば洗い物も少なくすみ、何より生地がまとまりやすいです。
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7
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生地がまとまったら1.5cmの厚さにのばす。
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8
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200℃のオーブンで10分焼く。焼けたら10分ほど冷ます。(ちなみに私は予熱なしで焼いています。)
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9
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1cm位ずつに切る。
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10
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断面を上にして140℃で12分、反対側も同様に12分焼く。(うちのオーブンは強めかもしれないです)
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11
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完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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おすすめのドライフルーツは、イチジクや、クランベリー、くるみ、ピスタチオなど♥️
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2016年５月7日
念願の初の話題入りレシピになりました☆
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コツ・ポイント
低い温度でじっくり焼いて乾燥させる事で程良いガリガリ感がでます♪( ´▽｀)
はちみつを1度お湯に溶かすことで、はちみつを生地になじみやすくします。
はちみつを1度お湯に溶かすことで、はちみつを生地になじみやすくします。
このレシピの生い立ち
初めてビスコッティ作った時、家族がとても気に入ってくれたので、それから何回も作っている間に見つけたMy黄金比です！
今回はピスタチオとドライパインで✨
今回はピスタチオとドライパインで✨
二角形
