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サラダ油で簡単☆バナナココアケーキ♪

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Description

サラダ油を使って気軽にケーキ！作りましょ♪

材料 （パウンド型（18×8×6）1個分　　　　又はミニパウンド（14×7×3）2個分）

◎薄力粉
90g
◎ココアパウダー(無糖)
10g
◎ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
1本
サラダ油
40㏄
卵
１個
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    バナナは５㎜くらいの輪切りにしておく。オーブンを170℃に予熱しておく。型に薄く油を引くか、クッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    ２にサラダ油を加えてよく混ぜる。更に砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ３に◎の粉類を一緒にふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    粉っぽさが無くなったら１のバナナを加え、さっと混ぜ合わせる。

  6. 6

    ５を型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼く。竹串で刺してみて何もついてこなければ焼き上がり♪

  7. 7

    写真

    断面はこんな感じです♪

コツ・ポイント

難しい事は何も無いです。生地が固めでこれでいいのかな？って思うかもしれませんが、ちゃんとふんわり美味しいケーキが焼けます♪

このレシピの生い立ち

mitさんのりんごケーキがとても簡単で美味しかったので、アレンジさせてもらいました。
レシピID : 275495 公開日 : 06/08/21 更新日 : 08/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (32人)
2018年12月18日
写真
クックMOKKMI☆
本当に硬めの生地でしたが、美味しく焼けましたー!簡単でびっくり!

可愛らしい仕上がりですね！つくれぽ、ありがとう♥

2014年5月30日
写真
みちこ77
倍量・砂糖少な目で。甥っ子が大喜びでしたー(*^^*)

甥っ子君に喜んでもらえて良かった♪つくれぽ、ありがとう♡

2013年10月1日
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chcht
簡単で美味しかったです＼(^o^)／また作ります☆

ぜひまた作ってくださいね♪つくれぽ、ありがとう♡

2012年10月3日
写真
yotuchan
カシューナッツがあったので入れてみました。 外カリッで美味しい♪

カシューナッツも美味しそうですね♪つくれぽありがとう♡

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春夏ママ
サラダ油で簡単☆バナナココアケーキ♪
by 春夏ママ