シンプル＊ナスみそ♥

味噌をそのまま加えるので香ばしさも出ますが、焦げやすいので注意！なかなか味噌が行き渡ってくれないので、水や酒で伸ばしてもイイですが、その場合は仕上がりがべチャッとならないようにしてください。
きのこ類やもやしを加えてもおいしいですd(ゝc_,・。)♪
一般的な長なすでもいいですが、梨なすや丸なすの方がよりおいしいかもしれません（*^ー’)b

お母さんの作るナスみそはみりんとかが入る甘辛でそれもおいしいんだけど、おばあちゃんが作る味付けはみそＯＮＬＹのナスみそもおいしい(ﾉ*´∀)人(∀｀*ヽ)♥教えてもらったレシピはレシピとはいえないような「長年の勘」ってヤツで…みそＯＮＬＹというところはそのままに、私なりにアレンジして食べ応えも出してみました♥(｡￫v￩｡)♥