つるるんっ。キムチ水餃子
作り方
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1
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タレを作る。
☆印をまぜる
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2
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にらは小口きりにし、豚肉・塩・こしょう・にんにく・しょうが(すりおろし)を加えよく練る
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3
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餃子の皮に、キムチ、2をのせ包む
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4
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熱湯に3の餃子を入れ、浮き上がってきてから1~2分おいて、器にもる。
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5
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しそ、1のタレをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
キムチである意味、味が決まる?!お気に入りのキムチでどうぞっ
タレのブラックペッパーが、名脇役?!
タレのブラックペッパーが、名脇役?!
このレシピの生い立ち
無性に餃子が食べたくなって冷蔵庫を覗いたところ、大好きなキムチも入れてしまえ~っと^^
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