ノンオイル〜きんぴら〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
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牛蒡は150gに調整しました。
余った分は…あとから味噌汁等に〜♪
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耐熱容器に入れた…牛蒡＆人参に〜
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みりん,甘口醤油〜
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砂糖を…
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加えたら…
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サッと混ぜ合わせ〜
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蓋を〜
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閉め〜
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500wで3分…レンジにかけます。
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一旦取り出し…
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一味唐辛子を,お好み分量入れ〜
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更に…かつをぶしを入れ〜
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混ぜ〜
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合わせ〜
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再度…500wで1分,レンジにかけます。
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取り出し…白ごまを〜
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かけて〜
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混ぜ〜
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器に盛り付けたら完成♡
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お弁当に入れました〜♪
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少し大きくした映像です〜♪
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残った牛蒡は今回は味噌汁に使いました。
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コツ・ポイント
材料を入れレンジチンするだけですが,お手持ちのオーブンの癖の加熱時間があると思われますので調整なさって下さい。
また…辛党の方は,砂糖と味醂を省きかつをぶしをもう1袋（コクを出す為に）と料理酒大さじ1（水分を補う為に）追加して下さいませ。
また…辛党の方は,砂糖と味醂を省きかつをぶしをもう1袋（コクを出す為に）と料理酒大さじ1（水分を補う為に）追加して下さいませ。
このレシピの生い立ち
熱源を両方塞がれている時に,お弁当にもう一品作りたくて〜レンジを使ってみたら意外に美味しかったので家人への覚書に…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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