レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(244品)
レシピID :276288
★ポテトとパセリの豚肉巻き焼き★
豚肉少しでもマッシュポテトでボリューム満点！！パセリの匂いも気にならず美味しいですよん♪
材料 （ ２～３人分 ）
豚肉ばら薄切り
３００ｇぐらい（７～８枚）
ジャガイモ
大２個
刻み生パセリ
（葉のみカップ1/2杯～）
塩
小さじ1/2杯
黒こしょう
少々
※トマトケチャップ
大さじ３杯
※中濃ソース
大さじ１杯
-
1
-
マッシュポテトを作り、刻んだパセリと塩と
黒こしょうと混ぜる。
-
2
-
豚肉にポテトをのせて巻いていく。（コレはロース肉ですが、ぜひばら肉で）
-
3
-
このようにくるくると。
-
4
-
※。。ケチャップと中濃ソースを混ぜてソースを作る。
-
5
-
フライパンで中火で豚肉に火が通るようにころころまわしながら焼く。
出てきた油はペーパーなどでこまめにふき取ってくださいね!
コツ・ポイント
今回は、作り方の写真ではショウガ焼き用のロース肉でしたが、豚肉は脂身がある方がうま味があります。バラ薄切りや、肩ロースを２，３枚重ねて、細長く巻いて焼いてから一口サイズに切っても良いですね。パセリを沢山入れても以外と癖無く美味しいですよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
遅くなりごめんなさい！どうもありがとうございます♪☆＾＾☆
つくれぽ感謝！嬉しいです♪どうもありがとうございますね
ｱｽｶﾗﾝｸﾞﾚｰさん♪嬉しいｺﾒどうもありがとう～♪
つくれぽどうもありがとうございます！
マヨプラスもいいですね～♪つくれぽありがとう★＾＾★
こちらこそ嬉しいです♪どうもありがとう～☆
嬉しいです♪つくれぽどうもありがとうございます！
つくれぽ感謝！嬉しいです♪どうもありがとうございますね＾＾
つくれぽいただき感謝！感謝！です＾＾どうもありがとう♪
大変遅くなりました＾＾；。つくれぽどうもありがとうございます
hahachan さん♪つくれぽどうもありがとうございます☆
粉チーズね＾＾美味しそう！Ｐ子ママさん♪どうもありがとうね☆
肩ロースの薄切りを３枚重ねて巻きました。塩こしょうを気持ち多めに＆豚肉の表面をかりっと仕上げて、中は弱火で蒸し焼きにしました。
主人にも好評で、我が家でも定番おかずになりそうです♪
美味しいレシピを有り難うございました。
３人分のレシピ分量メモ
豚肩ロース薄切り 350g
じゃがいも ３個
他はオリジナル通りです。
このレシピにお気を止めていただきすご～く☆うれしいです！
ハーブ入りの岩塩＝美味しそう！次はこの味付け方法で作ってみますね！
ご主人様にもご好評でうれしいです！定番おかず＝最高の嬉しいお言葉ですっ！
ありがとうございました！！！