☆れんこんと豚肉のきんぴら風炒めの画像

Description

材料を全部薄切りにしてるので、短時間で味も染みて、お弁当のおかずに最適!

材料

約100g
小1本
約100g
*しょうゆ
大さじ1
*酒
大さじ1
*砂糖
大さじ1
しょうが(細切り)
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは、皮をむき薄切り、人参は薄く短冊切り、豚バラ肉は2センチぐらいに切る。

  2. 2

    *の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、しょうが豚肉を炒め、豚肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    れんこん、にんじんも入れ、しばらく炒め合わせ、そこに2の合わせ調味料を入れ炒りつける。

コツ・ポイント

コツは、特にないのですが、食感が残るよう、短時間で炒めることかな?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってある材料、少ない分量で、お弁当のおかずをと思い作りました。
レシピID : 2764388 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のほほん日和☆彡
めっちゃ大好き♪美味しくいただきましたo(*≧∇≦)ノ

つくれぽ有難う♡いつも美味しく作ってもらい嬉しいです ^_^

初れぽ
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rerenママ
かなり美味しかったです (^^)

つくれぽ有難う♡美味しく作ってもらって、嬉しいです(^^♪