じゃがいものマヌカ甘辛炒め

じゃがいものマヌカ甘辛炒め

Description

ホクホクのじゃがいもをマヌカと醤油のタレでコーティング。お子様のお口にも、お父さんのつまみにもピッタリな甘辛炒めです。

材料 (2人分)

じゃがいも
小4個
サラダ油
大さじ1
ガーリックシーズニング
小さじ1
マヌカハニー
大さじ2
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを一口大に切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで2分加熱する。(耐熱皿にラップで代用できます)

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱した鍋に移し、ガーリックシーズニングを振りかけて油が回るまで炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもに火が通ったらマヌカハニーとたまり醤油を加え、全体に絡み水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

たまり醤油がなければ普通の醤油で代用出来ますが、濃厚なたまり醤油がおススメです。

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第100回目は、じゃがいものマヌカ甘辛炒めをご紹介します。
レシピID : 2764894 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2014年8月31日

初れぽ

パウダーを生ニンニクとオレガノで代用。ぱりっと歯応えで箸進むよ!

生ニンニクなら更に香りが立ちますね!つくれぽありがとう♪