しめじとカニカマのうにマヨ焼き。

Name: しめじとカニカマのうにマヨ焼き。
Yield: 2人分
Ingredients: しめじ 1パック; カニカマ 60g程; バター 10g; 胡椒 少々; うにマヨ; マヨネーズ 大さじ3半; 粒うに（瓶詰のもの） 大さじ1

Description

炒めたしめじとカニカマに粒うに入りのマヨネーズソースを♬パンやお酒のお供にピッタリです☆

abichi

材料（2人分）

しめじ

1パック

カニカマ

60g程

バター

10g

胡椒

少々

■ うにマヨ

マヨネーズ

大さじ3半

粒うに（瓶詰のもの）

大さじ1

作り方

1

材料です☆
2

うにマヨの分量をボウルに合わせておきます。
3

しめじは石突きを落としてばらし、カニカマもほぐします。
4

フライパンにバターをひき、しめじを炒めます。
5

カニカマを加え、胡椒を振って炒め合わせます。
6

ココット等の耐熱容器に移します。（小さいものなら２つに分けて下さい。）
7

先程のうにマヨを上にのせ、オーブントースターで焼き色をつければ出来上がり♬
8

中の具材にソースを絡めながらバゲットと一緒に☆

コツ・ポイント

●うにの瓶詰は粒がなければ練りうにでも。
●焼く時は表面に少し焦げ目がつく位で。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯&夜の肴にお手軽な一品を^^

レシピID : 2765785 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)

2020年9月19日

ダイナマイト漆黒

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2020年3月19日

ちゃちゃまる26

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#お酒のお供

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ダイナマイト漆黒

濃厚雲丹マヨに閉じ込められたしめじの香り旨味が爆発！凄うまです！

2016年1月27日

もりはん

めちゃ旨～♫これは間違いなく日本酒でしょ❤進んじゃうわぁ!(^^

作者コメントを見る

めちゃ嬉です♬日本酒ワードにも喜！素敵れぽと献立に再び感謝♬

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