いわしのタタキオードブル風
ShinyaA
作り方
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1
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いわしを３枚におろしてさらに細かく刻んでミンチ状にします。
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2
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ネギ 大葉も刻んで、いわしと一緒に混ぜ合わせます。
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3
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２にレモン汁、醤油、オリーブオイルを加えて、かき混ぜます。
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4
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残りの大葉とレモンをあしらい、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
素早く材料を合わせて味を整えます。
中に混ぜた大葉がアクセントになります。
中に混ぜた大葉がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
タタキ・タルタル系が好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ShinyaA
