なすのマリネ風☆昆布出汁で
ぷけママ
作り方
コツ・ポイント
揚げ焼きするときは油が跳ねやすいので、気をつけてね。
サラダ油でなくオリーブオイルだと、さらに美味しいです。
レンチンして、油分吸収を少なくなるようにしました。
サラダ油でなくオリーブオイルだと、さらに美味しいです。
レンチンして、油分吸収を少なくなるようにしました。
このレシピの生い立ち
ずっと作っていますが、昆布出汁を入れるようになったのは～
「昆布だし入り醤油」を頂き、普段出汁入りなど使ったことがないので減らなくて。。。
「昆布出汁醤油」消費のために、このマリネ液になりました。酢が入っていてさっぱり食べられます。
「昆布だし入り醤油」を頂き、普段出汁入りなど使ったことがないので減らなくて。。。
「昆布出汁醤油」消費のために、このマリネ液になりました。酢が入っていてさっぱり食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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