タコの塩レモンガーリック炒めの画像

Description

簡単おつまみ♪お酒がすすんじゃう~!

材料 (1~2人分)

塩レモン(塩分20%のもの)
1/12個分
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
お好みで

作り方

  1. 1

    タコは、さっと水洗いし、水気をよく吹いたら、スライスする。

  2. 2

    塩レモンは刻み、にんにくは皮をむき芯を取り除いてスライスする。
    あさつきは、みじんぎりに。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。

  4. 4

    にんにくの香りがたち、こんがりとしたら、タコを入れ15秒ほど炒め、塩レモンをいれて混ぜる。

  5. 5

    盛り付けたら、お好みであさつきを散らす。

コツ・ポイント

常温のオリーブオイルににんにくを入れてから火にかけてください。熱した油に入れると焦げてしまいます。
タコは生食用を使用するので、炒めすぎないでね!

このレシピの生い立ち

お気に入りの塩レモンを使って、おつまみを作りました。
レシピID : 2770486 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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なるぴち
塩レモン最高です!

レポありがとう♪塩レモンたまらないですよね~(´艸`*)

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Jaye
解る解る~!蛸炒め過ぎないのが肝ですよね♪塩レモンと相性抜群♫

レポありがとう♪半生くらいでとめるとちょうどいい♡又作ってね

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Lyon000
さっぱりおいしくいただきました!

レポありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいな!又作ってね♡

初れぽ
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玉ネギ坊主
塩レモンマジック!!簡単で美味しい(*´∇`*)

レポありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいな(*^^)v