茹で鶏の甘辛マヌカソース掛け
Description
あっさりとした茹で鶏に、甘辛いマヌカソースをかけました。鶏以外に、白身魚や海老等にも合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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生姜を入れてお湯を沸かす。
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2
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沸騰したら鶏肉を入れ4分煮たら、蓋をしてお湯が冷めるまでそのままにしておく。
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3
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耐熱容器にラー油以外のソースの材料を入れたら、電子レンジで20秒温めマヌカハニーを溶かす。
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4
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お好みの野菜を皿に敷き、食べやすい厚さに切った鶏肉を並べ、マヌカソースをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第101回目は、茹で鶏の甘辛マヌカソース掛けをご紹介します。