バジル香る♡ガパオライス
aprea
作り方
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1
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パプリカ・ピーマン・玉ねぎは7㎜幅の角切り。バジルは葉の部分だけ摘み、一枚づつにしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切り、豆板醤、玉ねぎを入れ焦がさないように炒める。
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3
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ひき肉を加え途中パプリカを加え、混ぜながらひき肉がぽろぽろになるまで炒める。（2分位）
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4
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ナンプラー・オイスターソース・しょうゆ、砂糖を加え、水気がなくなるまで炒める。
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5
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バジルの葉を手でちぎりながら、さっと混ぜる。
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6
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目玉焼きをつくる。皿にご飯とガパオを盛り付け、上に目玉焼きをのせ、バジルを飾る。
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7
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できあがり♪
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8
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女性の美容と健康に。おいしい健康に掲載いただきました♪
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コツ・ポイント
■ナンプラーの代わりに、麺つゆやショウガ醤油などで代用しても美味しいです。
■ Youtubeでも動画を公開しています！
https://www.youtube.com/watch?v=QkZ41QO7Aqg
■ Youtubeでも動画を公開しています！
https://www.youtube.com/watch?v=QkZ41QO7Aqg
このレシピの生い立ち
タイで出会った味♪ 何度も作り、最高の配合ができました。本場のガパオライスよりきっと美味しい（^ ^＠
◆「おいしい健康」記事＆レシピ：
https://kenko.cookpad.com/recipes/5945
◆「おいしい健康」記事＆レシピ：
https://kenko.cookpad.com/recipes/5945
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