ほうれん草とお麩のかき玉みそ汁
＊＊rose＊＊
作り方
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1
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・ワカメは戻しておく
・ほうれん草はさっと茹でて（またはレンジ加熱）水にさらしよく絞り、食べやすく切る
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2
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鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら わかめ・麩・ほうれん草を加え、味噌を溶き入れる
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3
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少し火を強め、ふつふつしてきたら溶き卵を少しずつ加え
ふんわりしたら火を止める
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4
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2014/10/01
話題入りさせて頂きました
お試し下さりありがとうございます♡
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コツ・ポイント
＊ほうれん草→小松菜でも。小松菜は下茹で不要なので２でそのまま加えて下さい
＊ほうれん草は茹でて小分けし冷凍しておいたものを使いました
＊ほうれん草は茹でて小分けし冷凍しておいたものを使いました
このレシピの生い立ち
時間のなかった時に急いであったもので作ったお味噌汁ですが 組み合わせが気に入ったのでその後もよく作るようになりました
検索したらなかったようなのでレシピにしました
検索したらなかったようなのでレシピにしました
＊＊rose＊＊
