HMで絶品♡コーンクリームコロッケ
♪♪maron♪♪
作り方
-
-
1
-
クリームソースを作ります☆
フライパンにバターを入れて、溶かします
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスを入れて、木べらで炒めます
-
-
-
3
-
少しずつ牛乳を加えていき全て入ったら完成！
-
-
-
4
-
クリームコロッケを作ります☆
フライパンでカットした具材を炒めて、全体の水分が軽くとんだらクリームソースに加えます。
-
-
-
5
-
コンソメを入れて、溶けたら火をとめてバットに流し入れて冷凍庫で30～40分冷やし固めます
-
-
-
6
-
冷やし固まったら8等分にして、衣をつけていきます
まず、ホットケーキミックスをつけます
-
-
-
7
-
卵をつけます
-
-
-
8
-
パン粉をつけて俵型に整えます
-
-
-
9
-
クリームコロッケを揚げます
私はフライパンで揚焼きしたのですが、普通に180℃の油でこんがり揚げて大丈夫です
-
-
-
10
-
キッチンペーパーで油きりしたら完成！
-
コツ・ポイント
クリームソースは焦がさないように注意して下さい☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでクリームコロッケを作ってみたらすごく美味しかったので
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
