詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単 塩肉じゃが

簡単 塩肉じゃがの画像

Description

調味料は 昆布茶と塩麹のみのシンプルな塩肉じゃがです♪

材料

豚肉(こま切れ)
200g
塩麹(肉用)
大さじ１
じゃがいも
中 ４個
玉ねぎ
中 １個
水
400cc
昆布茶
小さじ１
塩麹
大さじ２

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは お好みの大きさにカットする

  2. 2

    豚肉はカットしたら塩麹をまぶし 下味をつけておく

  3. 3

    ①②を鍋に入れ 水 昆布茶を加え 中火で煮る

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなってきたら塩麹を加え 軽く煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は豚肉好きなので豚コマ バラを使う事が多いですが 鶏肉 牛肉でも美味しいですよ！


昆布茶 水１カップに小さじ1/2
塩麹 水１カップに大さじ１

このレシピの生い立ち

手抜き模索中に出来ました(笑)
レシピID : 2775020 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月13日
写真
ももはなソソソ
とても美味しかったです♪

ﾚﾎﾟ感謝です♪凄く美味しそう(^^)ありがとうございます！

2015年7月28日
初れぽ
写真
バニラchan
人参とグリンピースをプラスしました。簡単に美味しくできました！

ﾚﾎﾟ感謝です‼彩りｷﾚｲで美味しそう♡

つくれぽを書く

( )
ぽち兵衛
簡単 塩肉じゃが
by ぽち兵衛