簡単♡かぼちゃの煮物。の画像

Description

他の調味料はいらぬ!これでウマウマ。自分の好みで、調味料調節。薄味&素材の味で食べたいので、わたしはこのレシピ。

材料 (2人分)

大体 4分の1
砂糖
大体 大さじ1
大体 200cc
しょうゆ
大体 大さじ2

作り方

  1. 1

    一口大に、かぼちゃをカット(かたいので気をつけて)。コワイ時は、レンチンして、やわらくするのもイイみたい。

  2. 2

    鍋に、かぼちゃをホイと入れ、砂糖をまぶし、かぼちゃと砂糖をコロコロと絡ませる。少し時間を置くとイイらしい(適当w

  3. 3

    お水とお醤油を入れ、沸騰したら、落とし蓋をして、中火にしてグツグツ♪

  4. 4

    かぼちゃに、火が通ったかなーという感じになったら、終了♪ よ熱で、味を染み込ませましょう♡

コツ・ポイント

コツなしw あったら、書くね。

このレシピの生い立ち

みりんと酒はいらん!と母に言われ、作ったら、ウマウマ♡自分流にアレンジしました。
レシピID : 2776724 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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doarara
レシピの調味料で十分でした!美味しかったです♪レシピ有難うです!

こちらこそ^ ^ありがとうございます♡

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せつみか
ほんのりの味付けで南瓜の美味しさも活きて美味しかったです♡

素材の味が引き立ちますよね!ありがとうございます^ ^

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ひなひーな
シンプルが一番ですね!!とっても美味しい!我が家の定番にします

とても嬉しいお言葉です^ ^ありがとうございます♡

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sArisaRi7
ちょっと煮詰めすぎたかなー?でも美味しかったです♡ごちそうさま!

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ