幼児食用だけど大人も!簡単チヂミモドキ

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Description

突然野菜を拒否するようになった娘へ、第二弾

材料 (26cmフライパンで1枚分)

100g
120~130ml
野菜類(今回は↓)
3cmくらい
2枚
1/2枚
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜類は食べやすい大きさに切って、1分くらいレンジでちん

  2. 2

    ちんしている間に小麦粉に水を入れ、生地を作る

  3. 3

    写真

    生地と野菜をまぜ、薄く油を引いたフライパンに流し入れ焼いていく

  4. 4

    写真

    食べやすい大きさに切ってできあがり!

コツ・ポイント

フライパンは一度熱くして、濡れ布巾の上に5秒くらい置いてから弱火で焼いています。画像は冷凍したものを少しレンジで解凍→チーズ乗せてトースターで加熱しました。大人はスイートチリソースやごま油&醤油で食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

前回はパンケーキでしたが、月末は卵も牛乳もせっぱ詰まるので…!
レシピID : 2776897 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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