梅シソ肉味噌のスパゲティ
作り方
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1
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●は合わせておく。
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2
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フライパンにごま油を入れてしょうがを炒める。
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3
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香りがしてきたらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
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4
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肉の色が半分くらい変わったら玉ねぎを加えて軽く炒める。しし唐も一緒に炒める。
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5
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ひき肉に火が通って、玉ねぎがやわらかくなり透き通ったら●を加えて混ぜる。
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6
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塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
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7
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茹で上がったらさっと水を切って5に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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8
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★「梅シソ☆味噌豚とキュウリのどんぶり(ID:1899788 )」をアレンジしたパスタです。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁は切りすぎないで具と合わせる。味付けは好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
気に入っている「梅シソ☆味噌豚とキュウリのどんぶり(ID:1899788 )」をパスタで食べたかった・・・。
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