*柔らか☆ガリマヨチキンフライ*の画像

Description

鶏胸肉でもマヨのおかげで柔らか☆にんにくマヨ味でスティック状で食べやすいです♪

材料 (4人分)

2枚
★マヨネーズ
大匙4
★塩
小匙1/2
★顆粒鶏がら
小匙1
★酒
大匙1
★摩り下ろしにんにく
小匙1~2(お好みで)
細めパン粉
適量
大匙5位

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮や脂肪はキレイに取り、縦にスティック状に切り、★の調味料に10~30分ほど漬けておく。

  2. 2

    細めのパンを粉を付け、少な目の油で揚げ焼きして出来上がり!

コツ・ポイント

パン粉は一番細目が合うと思います。粗めパン粉の場合はミキサーなどで細かくできますよ。

漬ける時間がない場合は手でよく揉みこんでいただくと10分ほどの漬け込み時間でもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

食べやすいスティックチキンは前から作っていたんですが、味付けを変えて作ってみました。
レシピID : 2779929 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ソネチコ
下味がしっかり付いているので、ソース要らずでした。美味しかったです!!
初れぽ
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ナヲxyz
こげちゃいましたが、味が染み込んで美味しかったです!

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪