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簡単型抜きクッキー♡

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Description

基本の型抜きクッキーです。

材料 （約50個）

バター
70g
砂糖
70g
卵
25g
バニラエッセンス
数滴
◎薄力粉
170g
◎ベーキングパウダー
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    バターを白っぽくなるまで練り、ふるっておいた砂糖を3回に分けて加え、さらによく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①に卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れる。

  3. 3

    写真

    ◎を合わせてふるい入れ、木しゃもじで粉が消えるまで、練らないように切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③の生地をまとめてラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    写真

    綿棒で4mmぐらいの厚さに広げて、型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  6. 6

    オーブンを180℃に余熱して、11分焼く。

  7. 7

    出来上がり♡

コツ・ポイント

ココアパウダーや抹茶パウダーを入れる時は、そのgだけ薄力粉を減らせばOKです♡

このレシピの生い立ち

色んなレシピでクッキーを作ってきましたが、このレシピは失敗なしの美味しいクッキーができます！
レシピID : 2782344 公開日 : 14/10/18 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2016年10月23日
写真
ゆと君ママ
久し振りにクッキーを作りましたが、やっぱりこの配合♡おいしーい♪

リピありがとうございます！ムーミンの型抜き可愛いです♡♡

2015年12月1日
写真
つぐママ♡
型抜きしやすかったですー♡お味も好評でした！

チョコチップ入りいいですね〜♡また是非参考にしてみて下さい！

2015年9月15日
写真
ちょこっと⭐
この生地で作ったクッキーが一番美味しいと家族にも 好評です♡

家族に喜んで貰えるのは一番嬉しいですよね♡また作って下さい♡

2015年7月28日
写真
414mam
チョコサンド♡生地厚すぎてぷっくらしちゃった♪グリルでも焼けた☆

チョコサンド美味そう♡くまの型抜きも可愛いですね！

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mi☺︎
簡単型抜きクッキー♡
by mi☺︎