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レシピID :278308

カリッ!ふわ~の豆腐ステーキ☆

カリッ!ふわ~の豆腐ステーキ☆
ご飯にも、酒の肴にも♪さっと出来ます。

材料 ( 3~4人分 )

木綿豆腐
1丁
麺つゆ
大さじ3位
小麦粉
適量

1

豆腐の厚みを横半分に切り、さらに真中を半分に切る。

2

豆腐に小麦粉をつけ、
サラダ油を入れたフライパンでかりっとするまで両面を焼く。
(中火)

3

麺つゆ(濃縮タイプ)を入れ、全体にさっとからませる。
好みでかつおぶしをかける。

4

★参考にしてレシピを作ってくださったまゆちびさんによると、完全に冷めても水分が出ないそうです♪

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことで、かりっとして、さらに麺つゆがなじみます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

12/01/31

写真

冬は冷奴よりステーキですね♪とても美味しかったです。

WaTヒロコロ

わお!ここのところ寒いですからね~♪ありがとうです♡

09/09/28

写真

カリッとふっわとめんつゆがよくなじんで美味しかったです♪

えつエツ

カリっと作ってくれありがとうです♪気に入ってもらえて嬉しい~

09/04/24

写真

硬めの豆腐を貰って、どう食べようか迷ってこちらを参考にしました♪

うたかた。

硬めの豆腐!?味が濃厚で美味しいんでしょうか?ありがとうデス

09/04/19

写真

外がカリカリしてて美味しかったです(^ω^)また作ります♪

サツキ∵

カリカリに焼けたところも美味しいですよね♪ありがとうです♡

09/03/05

写真

ふわふわでおいしかったですo(^-^)o簡単でいいですね♪♪

マクロビ☆めめ

わー♪とっても美味しそうに、ありがとうございます♡

09/02/26

写真

かつおぶしかけすぎて見えにくくなっちゃった。美味しかったです♪

ホワイトフレンド

かつお節、いっぱいの方がおいしいですよね♪ありがとうです♡

09/02/23

写真

とっても簡単においしくできました☆ありがとう!

苺ピンク

鰹節がしっかり絡んで美味しそうですね♪ありがとうです♡

09/02/09

写真

カリふわで揚げ出し豆腐よりも重たくなくてすごぃ美味しかったです☆

れぃなタン

わー♡おしゃれに美味しそうです♪ありがとうございます♡

08/11/16

写真

ちょっとこんがりでも,かりっと香ばしくて美味しかったです♪

たかコ

カリっとしたところが私も好きです♪ありがとうございます♡

08/10/29

写真

冷蔵庫が空っぽだったので助かりましたwうまい~♪

みぃ☆☆

ワオ!(≧∇≦)鰹節いっぱいで美味しそう~ありがとうです♡

08/08/04

写真

アツアツをいただきました。ごはんとよくあっておいしかったです♪

珈琲たいむ

わお!美味しそうな焼き色ですね♪ありがとうございます♡

08/07/18

写真

簡単に作れるのにとても美味しくて嬉しいです♪豪華な日本味ですね!

Spain

リピしてくださってとーっても嬉しいです♡ありがとうございます

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/02
冷蔵庫に何もないときに、作ってみたらおいしかったので。

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