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鮭はワインを振り、鍋やレンジで蒸し煮し、冷めてからひと口大にする。☆の材料でホワイトソースを作る。
じゃが芋は皮をむいて輪切りにし、硬めにゆでて水気を切りグラタン皿に敷く。塩コショウ少々振る。
じゃが芋の上に鮭を並べる。
ホワイトソースをかけ、パン粉を振ってバターをかけてからオーブントースターで６～９分、焦げ目がつくまで焼く。
贅沢なグラタンだっ た んですね(✪ฺܫ✪ฺ)オイシソウ
彩りキレイな仕上がり！ 栄養的にも◎です。とっても嬉しい。
暑い毎日・・・でも食卓は一足先に秋色ですね。美味しそう～☆
ほとんど素材そのままの味ですね（＾＾ 私もまた、作りま～す♪
ともろぉ
