空芯菜と牛肉のオイスターソース炒め
あさみやだんご
作り方
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1
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牛肉は取り分けておき、オイスターソースとナンプラーを下味につけておく。
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2
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空芯菜を食べやすいサイズに切り分け、電子レンジで3分加熱する(シリコンスチーマあるとやり易いです)
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3
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フライパンに牛脂を塗りつけ、中火で牛肉を炒める。
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4
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少しずつ空芯菜を混ぜていき、お好みで塩などで調整します。
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5
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉とあわせたら彩りがキレイに見えると思ってやってみました!!
あさみやだんご
