節約レシピ☆もやしのナムル風♬
結真は道産子♪
作り方
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1
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もやしを流水で洗い、ザルにあげておきます。
お湯を沸かし、沸騰したら、もやしをさっと、茹でます。
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2
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茹でている間にきゅうりは千切りに、ちくわは斜め切りにします。カニカマは、さいて、ボウルに入れておきます。
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3
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茹であがった、もやしをザルにあげ、流水で冷やし、しっかりと水気をきります。
シャキシャキ感が残る位が美味しいです。
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4
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水気を『しっかり』と切ったもやしを②のボウルに入れ、☆の調味料で味付けして、和えます。
ここで、味見を^^
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5
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塩気が足りない様なら、あじしおをもう少し、入れて、お好みで調整してください。
器に盛り付け、完成です♬
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6
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27.10.7
☆話題入りしました☆
つくれぽを届けてくれた皆様♡ありがとうございました(*´︶`*)♡
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コツ・ポイント
いつも、目分量で適当に作っているので、☆のあじしおの量が曖昧ですm(_ _)m
あじしおは、普通の塩でもOKです。
塩辛くならない様に味を見ながら、調整して下さい。
あじしおは、普通の塩でもOKです。
塩辛くならない様に味を見ながら、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
特売で、まとめ買いしたもやしをいつも、野菜室で腐らせていましたｯ（汗）
そんな時、義姉から教えてもらった一品です(o^^o)♬
そんな時、義姉から教えてもらった一品です(o^^o)♬
結真は道産子♪
