ねぎ塩山椒deうま〜い☆アボカド
材料 （ 作りやすい分量 ）
| アボカド | 1個 |
| 長ねぎ | 10cm |
| ごま油 | 〜大さじ1 |
| 粉山椒 | お好みで |
| 塩 | 小さじ1/4 |
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アボカドは写真のように皮ごとくし形に切った後、皮を切らないように３〜４等分してから実を外すと、まな板も汚さず楽チンです。
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長ねぎはみじん切りにする。
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3
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ボールにアボガド・長ねぎを入れる。そこにごま油をまわし入れ、塩と山椒もかけて全体に味がなじむように和えたら出来上がり。
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お気に入りの粉山椒。七味で有名な八幡屋礒五郎の粉山椒です。
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サラダ用の海老入り♪鮎めし♀ちゃんの蛸入りもオススメ♪【レシピID：435234】
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一押しの食べ方☆bananapieさんが納豆オムレツと食べると美味しい事を発見して下さいました。お酒のお供にぜひオススメです♪【レシピID 328509】
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ねぎ塩レモンバージョンです。山椒の代わりにブラックペッパーを使いました♪
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下ゆでした砂肝ににんにくのすりおろし少々と黒ごまも入れて和えました。お酒のおつまみにピッタリ♪
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アボガドをつぶしてレモン汁も少々入れてディップ風。ごはんに付けて食べるとおいしい＾＾
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
なおシステムねぎ塩もなかなかいけますよね♪作って下さって嬉しい☆有難う☆
まみぷーこなくなる前にパシャリとしてくれてありがとう＾▽＾嬉しいな♪
Omamamaそんなお言葉が頂けるなんて感激です♪お皿かわいいですね〜＾＾
ひよじる食べ頃を見極めるのって難しいですよね。こちらもありがとです♡
すがみほＷでのれぽありがとうございます♪日記も紹介ありがとです^^
aoaoaki山椒は意外と使えますよ♪気に入ってもらえたようで良かった＾＾
意外な組み合わせでしたか？＾ｍ＾作って下さって嬉しい！謝謝❤
チコラアボカドおいしそう^^黒胡椒も好きですよ♪ありがとです☆
このレシピの生い立ち
鰻のために買ってきた使い道があまりない粉山椒。いつも作っていたねぎ塩だれ（長ねぎ・ごま油・塩・黒胡椒・時々レモン）のアレンジ版として、もともとはきゅうりや冷や奴に使ってました。ある日、大好きなアボガドと山椒と一緒に和えたら、自分好みの味に♪
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