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とろとろ鶏とホカホカ豆腐

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Description

中華じゃなくて和風でね☆《上品なおかずなお汁♪》

材料 （２～３人分）

鶏胸肉
１枚
豆腐
１丁
おろし生姜
小匙１くらい
酒
小匙１
塩
少々
片栗粉
小匙２

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は小さく切って、酒と塩、おろし生姜を少しずつと、片栗粉小匙２をもみ込んでおきます。

  2. 2

    カップ1.5くらいの水を沸かし、鶏肉と豆腐を入れ、だしの素と塩で味を調えます。(とろとろになってくるからね）
    鶏肉に火が通ったら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

片栗粉をもみ込んでおくと、お肉が柔らかく仕上がります

このレシピの生い立ち

お豆腐大好きなので。
レシピID : 278702 公開日 : 06/09/03 更新日 : 07/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (28人)
2022年10月19日
写真
もすろー
抗炎症作用とタンパク質、美味しさ温かさ優しさで風邪治りました😍
2018年1月11日
写真
食べ過ぎ野郎
優しいお味、寒い日にぴったりですね。美味しかったです。

ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ寒い日にピッタリですね

2017年2月20日
写真
ぱんだねーさん
トロトロで美味しかったです～。リピします。

楽ちんな一品です(*´`)ありがとうございます

2017年1月1日
写真
リトル黒豆マーメイド
鶏胸肉が柔らかく歯ごたえもあって美味しかったです。塩味でさっぱり

あけましておめでとうございます( ´ ▽ ` )ﾉありがとう

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