さつまいもとにんじんの甘辛マヨソテー

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

さつまいもとにんじんは5cm長さの短冊切りにする。さつまいもは水にさらして水気をきる。

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>をじっくりと炒める。

器に盛り、お好みで刻んだパセリと砕いたくるみを散らす。