もやしとメンマの黒胡椒ナムル
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩を入れ、もやしを投入する。30秒ほどしたらザルに上げ、水気をきる。メンマは、太いものを細切りにする。
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2
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ボールにもやし、メンマ、Aを加え、よく混ぜ合わせる。メンマの味付け次第で、塩気を調整して、できあがり‼︎
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コツ・ポイント
もやしを茹で過ぎないこと。
黒こしょうをタップリめに加えること。
塩気の調整はお好みで、
黒こしょうをタップリめに加えること。
塩気の調整はお好みで、
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で買った一品ですが、これなら家で作れるかな?と思い、自己流で作ってみたものです。
黒こしょうがピリリときいて、お酒のおともにピッタリです(^^)
黒こしょうがピリリときいて、お酒のおともにピッタリです(^^)
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